L’anima del cioccolato:ricette super golose

Oggi voglio presentarvi “L’Anima del Cioccolato Puro” di David Wolfe e Shazzie un fantastico libro di ricette della Macro Edizioni.
256 pagine con 60 ricette raffinate e super golose al cioccolato:pasticcini, torte, dolci sfiziosi e raffinati, da bere con il tè assieme alle amiche o come finale di un pranzo super.
Gli autori trattano con raffinata delicatezza i miti e le leggende legate a questo ingrediente tanto amato dagli uomini e dalle donne, considerato fin dall’antichità il cibo degli Dei per i suoi effetti afrodisiaci e rinvigorenti. Continua a leggere

Il libro della Pasticceria Naturale e Macrobiotica

Questo libro ti permetterà di realizzare facilmente dolci sani, naturali, con poche calorie e allo stesso tempo buoni e invitanti proprio come quelli di pasticceria.
150 ricette di dolci e leccornie da tutto il mondo. Senza zucchero e latticini
Finalmente un ricettario con 150 golose ricette di dolci e leccornie da tutto il mondo in versione dietetica ma sempre gustosa, senza aggiunta di zucchero, latticini, uova e lieviti chimici. Solo ingredienti naturali e vegetali per preparare tanti ottimi dolci, secondo ricette tradizionali. Continua a leggere

Il manuale del perfetto vegetariano

Cucinare con le erbe
La montagna custodisce le varietà e i profumi delle erbe selvatiche commestibili.
In questo ricettario tanti consigli per utilizzarle in cucina, riscoprendo sapori che vengono da lontano e che portano alla memoria il gusto e la genuinità delle cene contadine.
Tarassaco, vitalba, luppolo, menta, rafano, acetosella… Continua a leggere