Pizza strabuona

News sulla gastronomia in Italia e nel mondo con ricette e recensioni

Seguimi su Segui cassiopea257 su Twitter

Un regalo speciale per San valentino:praline personalizzate

Tags:

San Valentino pacco regaloNon sapete cosa regalare per San Valentino alla vostra fidanzata? Un regalo goloso, sfizioso, che faccia risplendere e colorare il vostro amore? Perché non provate con un regalo personalizzato. Potete scrivere una frase d’amore sulle praline di cioccolato M&M’s scegliendo i colori, il messaggio da mandare e la confezione che preferite per dimostrare tutto il vostro amore.
Potete scrivere “Ti amo alla follia” oppure “Sei la luce dei miei occhi” o altre frasi bellissime e romantiche.
Scegliete la confezione che più vi piace e i colori della praline al cioccolato, rosse, gialle, blu, arancioni, insomma quello che desiderate per trasmettere nel modo migliore il vostro amore. Continua a leggere

La ricetta della piadina romagnola

Tags:

Una delle cose che più ricordo delle mie vacanze sulla costa romagnola sono sicuramente le piadine di Rimini e Riccione.
Semplice da preparare ma molto gustose, sono il simbolo della cucina tradizionale e si possono guarnire con numerosi ingredienti come la pizza o le tortillas messicane.
Ricordo che le acquistavo in una piccola piadineria che le preparava al momento con tanta rucola e prosciutto crudo.
Probabilmente in Romagna hanno preso il posto della pizza come ricette tradizionali.
Gli ingredienti per l’impasto sono: Continua a leggere

Crema di fagioli, pomodori e cipolla di Tropea

Tags:

La gastronomia del sud d’Italia è ricca di sapori, profumi, odori e prodotti diffusi in tutto il mondo che hanno resa famosa la dieta mediterranea. Oggi voglio parlarvi della cipolla rossa, un vanto per Tropea e per il sud dandovi una squisita ricetta per fare una crema da abbinare ai gamberetti.
La ricetta mescola il profumo della terra con il sapore e il gusto del mare, creando un connubio raffinato di profumi e gusto.
Gli ingredienti per 4 persone questa ricetta sono: Continua a leggere

Specialità del Trentino:i canederli

Tags:

Le montagne del Trentino mi sono rimaste nel cuore:la neve, le mucche, i boschi, gli uccellini che cinguettano la mattina e naturalmente i panorami mozzafiato e i tramonti indimenticabili, quando il sole scende lentamente e viene nascosto dalle montagne regalando poesia e magia ai confini del surreale.
Anche la gastronomia però non è da meno, prodotti genuini, saporiti e dal delicato profumo come gli affettati, i funghi, i mirtilli, il pane nero e altre squisitezze locali.
La cucina è quella tipica della montagna, ricca di formaggi, latte, prodotti della terra Continua a leggere

Roma bucolica:tradizioni gastronomiche romane

Tags:

La gastronomia romana è ricca di prodotti tipici legati alla terra e all’agricoltura come la caciotta e la ricotta romana, formaggi dal gusto e dalla consistenza particolare.
La caciotta romana è un formaggio di latte di pecora a pasta grassa semi morbida, con colore paglierino, riflessi verdi e profumo di erbe, mentre la ricotta legata a note pubblicità televisive è di pura pecora e si consuma freschissima.
Numerose sono le ricette legate ai formaggi romani come ad esempio i cannoli di pecorino romano con caciotta, la purea di fave con scarola e pecorino romano, i maccheroni con la ricotta alla romana, bucatini all’amatriciana o spaghetti alla carbonara. Continua a leggere

© 2009 Pizza strabuona. All Rights Reserved.

This blog is powered by Wordpress and Magatheme by Bryan Helmig.