Dolce crudo
Dolce e crudo: ricette per il benessere e la vitalità

Come mantenersi in forma senza rinunciare a stuzzicanti spuntini?

Dolce crudoD’estate tutti sanno quanto sia importante mangiare  tanta frutta e verdura indispensabili per il benessere del corpo e della mente.

Il libro di Lucia Giovannini propone un’insieme  di ricette di dolci crudi che ci consentono di deliziare il palato senza appesantire la linea e nella stesso tempo rendere la pelle più bella e lucida, i capelli più sani e forti, donare leggerezza e vitalità, caricare di energia positiva.

La frutta e la verdura, dovrebbero essere la base della nostra dieta perchè contengono vitamine e sali minerali indispensabili per il nostro organismo.

D’estate a maggior ragione  è necessario adottare una dieta ipocalorica che non appesantisca e  i dolci raw si possono gustare a tutte le ore del giorno, a colazione danno la carica di energia necessaria per affrontare la giornata, a mezzogiorno possono essere il complemento finale di un pasto leggero, a merenda un delizioso spuntino e a  cena un ottimo dessert per allietare gli amici durante una festa.

Un libro ottimo per i crustisti  ma anche per chi ci tiene alla linea ma non vuole rinunciare a soddisfare la gola.

Il testo tratta anche di alimentazione spirituale e dell’importanza delle uova e dei latticini,  un piccolo test sulla personalità legato ai dolci che si preferiscono e tanti consigli sull’alimentazione.

Per chi ama la vita e l’amore una sezione  sfizioza è dedicata ai cibi afrodisiaci, perchè si sa,  si conquista anche attraverso la cucina.
Che ne dite di una  “Cheesecake” al limone con melagrana piccante? Crêpes con crema e granita di pompelmo e pepe bianco?
Cioccolatini con lavanda e cioccolato bianco?

Un libro dedicato non solo alla gastronomia ma anche alle gioie della vita, facile da leggere e da mettere in pratica, con  ricette adatte a tutti, semplici ma raffinate.

Per i bimbi alcuni capitoli sono dedicati alle caramelle e ai cioccolatini, per renderli felici senza appesantirli così possono saltare, correre e giocare anche dopo aver gustato pasticcini bianchi, stelle filanti per Carnevale, biscotti con pepite di cioccolato e altre delizie adatte a loro.



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