Messico:un viaggio in luoghi esotici

Fotografia di frutta messicana:ananasDa sempre sognavo una vacanza in Messico alla ricerca dei miti e delle leggende legate alle tradizioni azteche e maya, per assaporare i cibi tradizionali di questa fantastica regione e ammirare le bellezze naturali del paese.
La cucina Messicana è famosa per i piccantissimi peperoncini chili, le tortillas, il larroz, i fagioli e le zucche che fanno da contorno ai piatti principali e alle salse come la guacamole. La vivacità dei messicani si esprime anche nella cucina con decorazioni e piatti coloratissimi ricchi di verdure, carne e pesce molto appetitosi. Chi non ha mai visto poi i famosi ombrellini che arricchiscono i frullati e le macedonie?
Nei locali Messicani si possono sorseggare la cerveza, una fantastica birra chiara servita con il limone e soprattutto la tequila.
Le spiagge bianchissime come quella di Isla Mujeres appaiono al turista come un vero paradiso terrestre con strutture all’avanguardia ma anche piccoli alberghetti economici, in una natura ancora lussureggiante e esotica con un mare sempre caldissimo (30-31° C).
Le attività che si possono fare sono molto varie:escursioni in barca, in bicicletta, a piedi e anche nel profondo del mare con un bellissimo sottomarino per ammirare pesci esotici e bellezze dei fondali.
I ristoranti sono ottimi con piatti a base di pesce e carne.
Il Messico è un paese fantastico e coloratissimo!