Pizza alla scamorza affumicata

13 aprile 2010 by archimede1970 | Filed under Eventi.

Ingrediente principale Formaggio Scamorza Affumicata
Persone 6
Ingredienti:
800 G Pasta Da Pane
150 G Prosciutto Di Praga
100 G Formaggio Scamorza Affumicata
100 G Mozzarella
20 Cl Salsa Di Pomodoro
Origano
Sale
Olio D’oliva
Preparazione e consigli
Ungere una teglia e disporvi la pasta. Condire la salsa di pomodoro con olio, sale e origano e distribuirla sulla pasta. Coprire la pizza con il prosciutto tagliato a listarelle e infornare a 230 gradi per 10 minuti. Affettare scamorza e mozzarella e metterle sulla pizza. Cuocere per altri 10 minuti e servire.


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