Praga:la magia di una città tra enogastronomia e arte

Praga: il mio sogno di una fantastica vacanza, per quest’estate finalmente si realizza. Mi aspetta un week end di magia e folklore dal 29 luglio al 1 agosto con musica, balli tradizionali e in costume con 50 gruppi artistici, uno straordinario raduno internazionale per festeggiare e diffondere la cultura e le tradizioni folkloristiche, dando vitalità e voce a un evento culturale in una delle città più vivaci e ricche di fascino e cultura del mondo.

Una visita al castello che si affaccia sulla Moldava, la fortezza rimodernata da Maria Teresa d’Austria alla fine del Settecento e ricca di storia e fascino, con la passeggiata nel vicolo d’Oro sarà sicuramente il modo migliore per passare una serata indimenticabile e magica dopo aver pranzato in qualche ristorante per assaggiare le specialità gastronomiche del luogo.

Adoro i loro bastoncini di formaggio dolce fritto o quelli marinati, le salsicce in salamoia e il filetto di manzo con salsa di panna, carote e mirtilli, gli gnocchetti di patate e i loro squisitissimi dolci come lo strudel di mele tipico della cucina ceca.

Ma anche i coloratissimi chioschi di strada fanno parte del fascino della città con le loro fette di pane francese con salmone affumicato, prosciutto, roast beef, uova e formaggio.
Spero di divertirmi quest’estate!