Sagra del pane casereccio e della pizza bianca

In provincia di Benevento a San Marco dei Cavoti il 13 e 14 agosto 2010 si svolgerà l’annuale sagra per rivivere antiche tradizioni culinarie e far conoscere i prodotti del Sannio Montano.
Le antiche tradizioni culinarie della pizza bianca rivivono in questa festa culinaria dove i maestri fornai mostrano tutta la loro passione ed esperienza nel preparare vari tipi di pane utilizzando farina di grano duro di qualità “Cappella” per cucinare prodotti tipici locali.

Potrai assaporare la fragranza e godere del profumo delizioso del pane appena sfornato servito con del cosciotto di vitello Marchigiano di San Giorgio La Molara o con una zuppa di fagioli tradizionale Sammarchese.
Non mancheranno la pizza di granoturco e le bruschette di patè di verdure, una novità di questa edizione della sagra.
Allieteranno la manifestazione enogastronomica musica e balli latino americani e la posteggia napoletana ai tavoli.

Per maggiori informazioni sulla manifestazione: Alta Gastronomia
Perchè non trascorrere un fine settimana in uno dei luoghi più rilassanti e ricchi di tradizione e cultura rinomato anche per il torrone di mandorle, miele, zucchero, albume d’uovo e ostie o il croccantino fatto con le mandorle, le nocciole, lo zucchero e il cacao, visitando magari il Museo degli Orologi da Torre nel paese della sagra o fare escursioni nella zona visitando la città di Benevento e le sue attrazioni turistiche e storiche come l’Arco di Traiano, il Teatro Romano, il Duomo o la Rocca dei Rettori?