Pizzeria all’Olmo: un super menù di Pasqua 2013

Pranzo di Pasqua

Festeggia la Pasqua alla Pizzeria all’Olmo di Caldiero

Non hai ancora deciso dove fare il pranzo di Pasqua? Se pensi di essere a Verona nella splendida città di Romeo e Giulietta, puoi prenotare il tuo pranzo alla pizzeria trattoria all’Olmo in località Gombion a Caldiero.

L’ambiente è molto accogliente e rustico, confortevole e famigliare, adatto a festeggiare in compagnia la festa della Santa Pasqua.

All’arrivo viene offerto subito un aperitivo di benvenuto, poi l’antipasto con prosciutto crudo, asparagi, uova e grana.
Il primo comprende un delizioso risotto con asparagi, pasticcio alla bolognese, orecchiette con crema di formaggi e speck. Continua a leggere

Sagre
Sagre ed eventi del mese di ottobre nel sud Italia

Sagre

Ricche di storia, cultura e tradizioni, le regioni del Sud Italia offrono agli amanti della buona tavola un ricchissimo ventaglio di occasioni e di opportunità per degustare prelibatezze e piatti tipici della loro secolare tradizione culinaria e gastronomica. Da gennaio a dicembre è un continuo fiorire di appuntamenti e in ogni regione c’è una sagra, una fiera o un evento enograstronomico a cui vale la pena di partecipare. Di seguito alcune news e informazioni relative a tre eventi in programma in Campania, Puglia e Sicilia che gli appassionati di gastronomia non possono, assolutamente, lasciarsi scappare. Continua a leggere

News:folklore e magia dell’Oktoberfest a Monaco

L’evento enogastronomico

Al grido di “Benvenuti all’Oktoberfest a Monaco”, si rinnova ogni anno l’imperdibile appuntamento con la rinomata birra bavarese, con le gustosissime specialità gastronomiche locali e con le procaci e gentili ‘bariste’ che vestite in abiti tradizionali, rappresentano l’attrazione in più della famosa manifestazione. Quest’anno l’inizio dell’evento è fissato per le 12,00 di sabato 17 settembre quando, dopo la tradizionale sfilata nelle vie del centro, all’interno del parco della Theresienwiese di Monaco di Baviera, verrà spillato il primo boccale di birra. Giunta, quest’anno alla sua 176esima edizione, con i suoi 6 milioni di visitatori all’anno e i suoi 6,5 milioni di litri di birra consumati, la festa della birra è considerata la festa popolare più grande del mondo. Continua a leggere

A Hannukka si mangiano i fritti

Oggi è l’ultimo giorno di Hannukka. Per gli Ebrei in tutto il mondo e qui in Israele si festeggia il miracolo della vittoria dei Maccabei contro i Greci e dell’ampolla di olio che si salvò al Tempio e bruciò per tutti gli 8 giorni. Per festeggiare la ricorrenza,si accendono, lumi o candele, una al giorno per otto giorni consecutivi, con la Hannukia o Candelabro ebraico.
Per tradizione, quindi tutti i cibi che si mangiano per Hannukka sono fritti nell’olio, e sono due: i Sufganioth, gli equivalenti dei bomboloni e ciambelle nostrane, e le Latkes, frittellette di patate e cipolle fritte e servite calde con , a seconda degli usi e costumi, composta di mele. Continua a leggere

Prodotti enogastronomici:il topino di Ognissanti

Un curioso biscotto dal nome e dalla forma particolare di topino viene preparato ogni anno per la Festa di Ognissanti, il 2 novembre, a Comacchio in provincia di Ferrara.
E’ un dolce fatto con farina, uovo, lievito, burro, aromi naturali e 2 chicchi di uva sultanina che servono per fare gli occhi del topino.

La tradizione di preparare questo squisito biscotto risale al 1400, al giorno d’oggi viene comunque venduto tutto l’anno e assieme all’anguilla è una delle specialità culinarie locali che portano migliaia di turisti ogni anno a visitare la valle in occasione delle manifestazioni dedicate alla gastronomia come la sagra dell’anguilla che quest’anno si è svolta i primi due week end di Ottobre.

Per gli amanti del divertimento, della gastronomia e della notte segnalo la festa di Halloween il 30 e 31 ottobre che negli anni passati ha avuto un successo strepitoso e vi attende con il mercatino del Consorzio Commercianti di Comacchio, il concorso Vetrina Orrenda, Caronte tra i canali, i laboratori con gli animatori per truccare i vostri bambini e creare maschere meravigliose o terrificanti, stand gastronomici con prodotti speciali dedicati a queste magiche notti e tanta musica.

Per maggiori informazioni sugli eventi e le feste nella valle di Comacchio potete visitare il sito ufficiale: Comacchio
Per gli ambientalisti e gli animalisti la valle di Comacchio in provincia di Ferrara è ricca di storia, cultura, natura e paesaggi fantastici nel Parco del delta del Po, tanto da meritarsi il nome di Piccola Venezia.

Numerose sono escursioni in barca organizzate nel Parco che è stato dichiarato zona umida di interesse internazionale e zona di protezione speciale per gli uccelli dalla Comunità Europea.

La Castagnata, per gustare gratis le castagne

Dal 30 al 31 ottobre castagne gratis alla “Castagnata” nei pressi di Runaz nel paese di Avise in provincia di Aosta per celebrare la castagna, questo buonissimo frutto autunnale.
La produzione della castagna è molto attiva in queste splendide valli ricche di tradizioni e cultura.
Ai partecipanti verranno offerte gratis le caldarroste, casse-croûte alla valdostana(dei buonissimi spuntini) e del buon vino freddo e caldo.
La serata si concluderà con tanta musica e allegria. Continua a leggere