La Castagnata, per gustare gratis le castagne

Dal 30 al 31 ottobre castagne gratis alla “Castagnata” nei pressi di Runaz nel paese di Avise in provincia di Aosta per celebrare la castagna, questo buonissimo frutto autunnale.
La produzione della castagna è molto attiva in queste splendide valli ricche di tradizioni e cultura.
Ai partecipanti verranno offerte gratis le caldarroste, casse-croûte alla valdostana(dei buonissimi spuntini) e del buon vino freddo e caldo.
La serata si concluderà con tanta musica e allegria. Continua a leggere

Cucina medioevale e un tocco di storia.

La cultura e le tradizioni fanno parte della nostra storia e ci ricordano chi siamo e da dove veniamo, così le feste tradizionali ricche di colore, musica e sapori dimenticati alimentano e rinvigoriscono i ricordi dei tempi andati, facendoci rivivere nel passato.

Nella seconda settimana di agosto 2010, dal 7 al 15 tutte le sere, si svolge a Canale di Tenno in provincia di Trento la Fiera del Medioevo. Continua a leggere

La sagra del Tortellino a Reno Centese.

Dal 23 giugno al 11 luglio 2010 si svolge a Reno Centese (FE) la Sagra del Tortellino tipico con specialità della zona come i tortellini al tartufo, con ragù al petto d’anatra, con speck e fontina, zucca e tortelloni verdi di ricotta con salsa alle noci e pinoli, tortelli alle erbette con gorgonzola e semi di papavero.
La sagra è organizzata dalla Parrocchia di Sant’Anna e dalla polisportiva Reno Centese. Continua a leggere

Fiera a Ischia:tra mare e gastronomia

Dal 5 al 30 agosto 2010, si terrà a Ischia il 20° Expo, una straordinaria fiera con migliaia di prodotti enogastronomici provenienti da tutta Italia, eventi e spettacoli musicali.
Il mare di ischia farà da sfondo ad uno scenario artistico arrichendo le manifestazioni di bellezza e creatività.
Il sole e il calore delle terre del sud offrono prodotti enogastronomici apprezzati in tutto il mondo come l’olio extravergine delle colline salernitane e del Cilento, le albicocche del Vesuvio, i carciofi bianchi del Basso Tanagro, il carciofo tondo di Paestum e i ceci di Cireale. Continua a leggere

Fiera del radicchio rosso

Dal 29 Gennaio – 7 Febbraio 2010 a Dosson in provincia di Treviso si svolgerà la fiera di questo prezioso ortaggio.
Organizzata dall’associazione dei produttori di radichio rosso con il patrocinio del comune di Casier, la Provincia di Treviso, la regione Veneto, il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, la Strada e il Consorsio del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfreanco.
Sul portale la storia di questo pregiato ortaggio invernale, le sue origini, il territorio dove viene coltivato e tante golose ricette in un ricettario con gustosi antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. Continua a leggere

La festa dei fiori e dei sapori a Montagnana

Tra il profumo e i colori vivaci dei fiori si terrà a Montagnana in provincia di Padova anche quest’anno (29- 30 maggio 2010) la manifestazione florovivaistica e gastronomica con prodotti tipici da tutta Italia.
La ricchezza espositiva di questa fiera ricca di profumi e sapori allieterà le vie del cenro storico di questa stupenda cittadina medievale che per l’occasione aprirà le porte dei castelli (Castello del Mastio Ezzelino e  Rocca degli alberi) e dei musei ai visitatori. Continua a leggere