Origano super star

Uno degli ingredienti principali di una buona pizza è sicuramente l’origano da usare abbondantemente soprattutto se si tratta della pizza marinara.
La migliore marinara che ho gustato è stata sicuramente in una pizzeria sul lungomare di Napoli.
Ricordo perfettamente il profumo e il gusto molto forte dell’origano e dell’olio extravergine di ottima qualità sicuramente e la pasta cotta al punto giusto, nè bruciata nè cruda.
I pizzaioli di Napoli sono conosciuti in tutto il mondo per le loro pizze e per gli ottimi ingredienti che utilizzano, il pomodoro, Continua a leggere