ciliegie
Festa della ciliegia a San Pietro Apostolo

Per domenica 21 gugno 2015  nel ridente paesello di San Pietro Apostolo in provincia di Catanzaro è programmata la  7° Edizione della Festa della Ciliegia.

Grandi e piccini sono invitati a un evento unico per assaporare il saporitissimo frutto rosso in tutte le sue varianti e altri prodotti tipici e artigianali della zona (gelati, torte, degustazioni a volontà per allietare il palato e la vista). Continua a leggere

Sagre
Le più importanti sagre autunnali in Italia

Sagre autunnali

L’autunno porta sempre con se un gran numero di sagre in Italia, occasioni importantissime per scoprire quelle che sono le tradizioni, la cultura e le specialità tipiche della nostra terra. Per chi vuole partire per qualcuno di questi eventi, è possibile realizzare qualche ricerca con Skyscanner dei voli più economici e trovare la soluzione più comoda, avendo cura di prenotare con un certo anticipo. Di seguito ecco quelle che sono le sagre più importanti d’Italia di questo autunno. Continua a leggere

Sagre ed eventi in Sardegna:giugno e luglio

Sardegna, un’isola quasi un continente, oltre al mare e alla natura pressoché incontaminata ci offre tra giugno e luglio un’ interessante prospettiva di sagre e feste dal sapore antico, dove il turista, appassionato di tradizione e arte culinaria, potrà trovare quel che cerca.

Iniziamo il nostro viaggio per sagre con una delle più curiose ed interessanti, ci troviamo all’estremo sud dell’isola a Portoscuso, una bella cittadina di mare nel sulcis iglesiente, è qui che  da più di  40 anni ogni anno, nella seconda metà di giugno, si rinnova la sagra del tonno in concomitanza con il massimo periodo di mattanza, infatti durante questo evento potremmo osservare maestranze locali e mediterranee fare la mattanza del tonno adoperando antichissime tecniche di pesca. Continua a leggere

Chocobarocco a Modica:la festa del cioccolato

La festa del cioccolato a Modica da meroledì 03 Dicembre a mercoledì 08 Dicembre 2010, Chocobarocco, ripropone anche quest’anno la squisita bontà e dolcezza di questo fantastico ingrediente, che con tutte le sue varianti, il suo profumo e il suo aroma allieta le serate invernali, scaldando il cuore e lo spirito.

Le innumerevoli prelibatezze degli stand, ricchi di barrette, creazioni culinarie, ricette con spezie orientali, cioccolato bianco, nero, fondente, con le mandorle, le nocciole, il peperoncino e altri squisiti ingredienti fanno da cornice agli eventi di questa straordinaria e dolcissima manifestazione dedicata alla gola e alla cucina più zuccherosa.

Tra gli eventi proposti, il Laboratorio Live del Cioccolato, con la preparazione del cioccolato Continua a leggere

La festa del cioccolato a Montecarlo

Il cioccolato, passione e gusto, in tutte le sue varianti, vi attende domenica 17 ottobre nel bellissimo borgo medioevale di Montecarlo in provincia di Lucca. Dalle ore 10 alle ore 21 per la VIII Edizione di “Montecarlo Chocolate“, potrete gustare le delizie culinarie dei migliori maestri cioccolatai della Toscana con esposizione, vendita e degustazioni di cioccolato.
L’antico borgo medioevale famoso per la sua Fortezza, il simbolo storico di Montecarlo, dedica la giornata alla cioccolata in tutte le sue varianti per la gioia dei bimbi e degli adulti, per gustare uno degli alimenti più buoni della gastronomia con tante ricette e prelibatezze. Continua a leggere

La dolcezza del miele e le sue proprietà

Il miele è un ottimo integratore naturale e un ricostituente da sempre utilizzato soprattutto nei mesi invernali per curare raffreddori, mal di gola e altre malattie da raffreddamento.
Io lo bevo fin da quando ero bambina, alla sera in una bella tazza di latte scaldato con della salvia che ha poteri disinfiammanti e curativi per le mucose.

Il miele naturale viene prodotto in tutta Italia dal mare alla collina e in tutti in posti dove ci sono alveari di api domestiche ma anche selvatiche.

Infatti da poco ho scoperto che nel centro Italia a Montalcino ad esempio si produce un ottimo miele che viene raccolto da alveari spontanei e sciami di api selvatiche che vivono in prossimità di castagneti e altre piante mellifere.
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