Itinerari enogastronomici: Verona e il Lago di Garda

Verona, la città di Romeo e Giulietta, non è solo un luogo indimenticabile e ricco di monumenti, castelli, chiese e dimore storiche, ma anche una preziosa risorsa per gli amanti del cibo e del vino, un itinerario che parte dal Lago di Garda, si snoda tra le colline della Valpollicella, tocca le vette del Carega per arrivare alla zona del Castello di Soave, alla Valle delle ciliege di Illasi per finire nella bassa veronese famosa per il riso e altri piatti tipici. Continua a leggere

La settimana della Pasta a Vicenza

Dal 23 al 30 ottobre a Vicenza si celebra la pasta, uno dei piatti che ha reso famosa in tutto il mondo la gastronomia italiana.
Durante la settimana della pasta circa 40 ristoranti proporranno speciali menù a base di pasta con la formula 2 per 1, in cui su 2 pasti completi di 2 primi a base di pasta e 2 secondi, un primo verrà stornato dal conto totale.
Un’occasione unica per gustare e imparare a conoscere i piatti vicentini come i bigoli all’anitra o con i broccoli, i gargati con il radicchio rosso e la soppressa o il più tradizionale consiero, un sugo a base di lardo tagliato a fette, cipolla, scalogno, prezzemolo, timo, rosmarino, prezzemolo e pomodoro. Continua a leggere